TY - BOOK AU - Sharma,H.K. TI - Food Engineering And Technology SN - 9389992338 AV - TP370 .F663 2021 KW - Food industry and trade KW - Electronic Books N1 - Description based upon print version of record; 2; 9789383305483_cvr --; Copy.pdf --; 9789383305483_txt.pdf --; 0 --; 1 --; 2 --; 3 --; 4 --; 5 --; 6 --; 7 --; 8 --; 9 --; 10 --; 11 --; 12 --; 13 --; 14 --; 15 --; 16 --; 17 --; 18 --; 19 --; 20 --; 21 --; 22 --; 23 --; 24 --; 25 --; Blanks.pdf --; 0 --; 1 --; 2 --; 3 --; 4 --; 5 --; 6 --; 7 --; 8 --; 9 --; 10 --; 11 --; 12 --; 13 --; 14 --; 15 --; 16 --; 17 --; 18 --; 19 --; 20 --; 21 --; 22 --; 23 --; Blanks.pdf --; 0 --; 1 --; 2 --; 3 --; 4 --; 5 --; 6 --; 7 --; 8 --; 9 --; 10 --; 11 --; 12 --; 13 --; 14 --; 15 --; 16 --; 17 --; 18 --; 19 --; 20 --; 21 --; 22 --; 23 --; 9789383305483_cvr.pdf; 2; b N2 - A Practice Book deals with objective type questions and answers. The book is aimed to provide number of questions related to almost all the main aspects of the Food Technology UR - httpss://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=2600818&site=eds-live&custid=s3260518 ER -